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大根の季節?

この時期・・・なぜか大根と白菜をいっぱいもらいます・・・
お雑煮やら煮物やらに使うんだけどそれでも余るのでらぎさんは毎年簡単な漬物にして食べてます!

作り方は簡単!
5mmくらいの?千切り?にして塩で漬けるだけ!!!
少し味の素とか昆布とか鷹の爪入れてもうまいw

大根は葉の部分も小さく切って一緒に入れれば彩りがよくなる。

ご飯のお供に1品としてどうでしょう?
ご飯が進む!


Image093.jpg


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